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Fructosamine

Le terme de fructosamine désigne l'ensemble des protéines glyquées sériques (l'hémoglobine glyquée, elle, se dose sur hémolysat érythrocytaire à partir d'un sang prélevé sur anticoagulant), notamment l'albumine glyquée qui en représente 80%.

Fructosamine

Structure de la fructosamine
Identification
Nom UICPA (2R,3S,4R,5R)-2-(aminométhyl)oxane-2,3,4,5-tétrol
Synonymes

Isoglucosamine

No CAS 4429-04-3
PubChem 20484
ChEBI 24103
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C6H13NO5 [Isomères]
Masse molaire[1] 179,171 1 ± 0,007 4 g/mol
C 40,22 %, H 7,31 %, N 7,82 %, O 44,65 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

Liens externes

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