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Fondant

Nourriture

  • Un fondant est un gâteau très dense, comme le fondant au chocolat.
  • Les fondants dĂ©signent en Suisse romande des mignardises servies dans de petits godets en papier, composĂ©es d'un mĂ©lange de chocolat et de graisse (saindoux ou graisse de coco le plus souvent).
  • Le fondant est une prĂ©paration Ă  base de sucre et d'eau qui sert Ă  glacer les gâteaux.

Chimie

  • Un fondant est une substance qui sert Ă  faciliter la fusion de certains corps en chimie.

Routes

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