Euphrasie Mbamba

Euphrasie Mbamba est née au Cameroun. Enfant, elle admire le travail de son grand-père. Il a une plantation de cacaoyers. Il vend les fèves sur le marché local.

Euphrasie Mbamba part vivre et travailler en tant que traductrice, en Wallonie.

Son grand-père décède, elle hérite des 16 hectares de cacaoyers laissés à l’abandon. Elle reprend la plantation familiale et se donne pour objectif de produire du chocolat 100% Cameroun. Le Cameroun ne fait pas partie des pays reconnus pour la qualité des fèves de cacaoyers. En 2014, aidée par trois ingénieurs africains, elle produit une fève de première qualité[1]. Elle importe les fèves de cacao, qu'elle transforme elle-même. Cela lui permet de rémunérer de façon plus équitable, les planteurs[2].

À Ciney, en Région wallonne, elle fabrique des chocolats avec des fèves du Cameroun et de Madagascar[1].

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