Eaux de 1re catégorie
En France, les eaux de 1re catĂ©gorie sont des parties du rĂ©seau hydrographique ayant certaines caractĂ©ristiques de fort impact sur la pĂȘche en eau douce et qui sont l'objet pour cette raison d'une rĂ©glementation. Ainsi, les dates d'ouverture et de fermeture de la pĂȘche tiennent compte du cycle de reproduction des poissons dans ce type d'eaux.
Les cours d'eau et eaux fermées classés dans les eaux de 1re catégorie (on dit aussi « classés en 1re catégorie ») représentent des eaux trÚs oxygénées propices à certaines catégories de poissons comme les salmonidés. Ce sont souvent des eaux fraßches, au courant rapide en ce qui concerne les cours d'eau. Les eaux fermées sont essentiellement les lacs et étangs de moyenne et haute altitude. Un cours d'eau peut donc voir sa partie amont classée en 1re catégorie, et sa partie aval aux eaux plus calmes et plus chaudes, donc moins oxygénées, classée en eaux de 2e catégorie.