Dithionite de potassium
Le dithionite de potassium ou hydrosulfite de potassium est un sel de potassium de l'acide dithioneux. C'est un inhibiteur de la polyphénol oxydase. Il est utilisé dans la fabrication de colorants et la synthèse de produits chimiques.
| Dithionite de potassium | |||
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| Structure du dithionite de potassium. | |||
| Identification | |||
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| No CAS | |||
| PubChem | 61726 | ||
| SMILES | |||
| InChI | |||
| Apparence | poudre jaune clair | ||
| Propriétés chimiques | |||
| Formule | K2O4S2 [Isomères] |
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| Masse molaire[1] | 206,324 ± 0,011 g/mol K 37,9 %, O 31,02 %, S 31,08 %, |
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| Propriétés physiques | |||
| T° fusion | 190 °C | ||
| Précautions | |||
| Transport | |||
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| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |||
Références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
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