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Cynaroside

Le cynaroside est un composé chimique de la famille des flavones. C'est plus précisément un hétéroside, le 7-O-glucoside d'une flavone, la lutéoline.

Cynaroside
Image illustrative de l’article Cynaroside
Identification
Nom UICPA 2-(3,4-dihydroxyphényl)-5-hydroxy-7-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)tétrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}-4H-chromén-4-one
No CAS 5373-11-5
No ECHA 100.023.968
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C21H20O11 [Isomères]
Masse molaire[1] 448,376 9 ± 0,021 5 g/mol
C 56,25 %, H 4,5 %, O 39,25 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Pharmacochimie

La cynaroside I (ainsi que la cosmosiine II) sont les premiers flavonoïdes antispasmodiques découverts, d'abord isolés dans la plante A. Millefolium L[2].

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) A.J. Falk, S.J. Smolenski, L. Bauer et C.L. Bell, « Isolation and Identification of Three New Flavones from Achillea millefolium L. », Journal of Pharmaceutical Sciences, vol. 64, no 11,‎ , p. 1838–1842 (DOI 10.1002/jps.2600641119, lire en ligne, consulté le ).
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