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Cymbopogon

Cymbopogon est un genre de plantes monocotylĂ©dones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, qui comprend une cinquantaine d'espèces originaires des rĂ©gions tropicales et subtropicales d'Afrique, d'Asie et d'Australie. Ce sont des plantes herbacĂ©es, gĂ©nĂ©ralement vivaces, rarement annuelles, cespiteuses ou rhizomateuses, dont les tiges (chaumes) peuvent atteindre de 15 Ă  300 cm de long. Certaines espèces de ce genre sont depuis très longtemps introduites et naturalisĂ©es dans tout le monde intertropical pour leurs aptitudes aromatiques culinaires et mĂ©dicinales.

Les noms communs de l'espèce Cymbopogon citratus sont citronnelle et verveine des Indes.

La citronnelle de Ceylan (ou Sri Lanka), qui est la plus commercialisée dans le monde, est extraite de Cymbopogon nardus (L.) Rendle.

La citronnelle de Java correspond à l’espèce C. winterianus Jowitt.

Les appellations lemongrass, gingergrass, palmarosa, renvoient respectivement Ă  Cymbopogon flexuosus, Cymbopogon martinii var. sofia, et Cymbopogon martinii var. motia.

Liste des espèces

Selon « The Plant List »[1]

Espèces aux noms synonymes, obsolètes et leurs taxons de référence

Selon « The Plant List »[1]

Espèces au statut non encore résolu

Selon « The Plant List »[1]

Notes et références

  1. (en) « Search results », sur theplantlist.org (consulté le ).

Liens externes

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