Cuillère à œuf

Cuillères à œuf (en haut) en comparaison d'une cuillère à thé et un œuf de poule.

La cuillère à œuf est plus petite que la cuillère à café avec un cuilleron plus creux et son extrémité est plus pointue que celui de la cuillère à café. Ces caractéristiques permettent de prélever le contenu de l'œuf à la coque de l'intérieur de la coquille. Dans un service d'argenterie, la cuillère à œuf se reconnaît à ce que son cuilleron n'est pas en argent, qui ternit au contact de l'œuf et lui donne mauvais goût, mais dans un matériau comme la corne ou l'ivoire.