Cochonou
Cochonou est une marque française de saucisson industriel, appartenant, comme Justin Bridou, Aoste, Calixte, au groupe Aoste, filiale de l'espagnol CampofrĂo Food Group,
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La marque Cochonou est commercialisée en axant ses campagnes publicitaires dans un imaginaire de savoir-faire et d'authenticité.
Histoire
Victor Alves crée la marque Cochonou en 1971. La marque était alors détenue par OLIDA S.A. En 1993, la marque est rachetée par le groupe agro-industriel Aoste qui possède les marques « Aoste » (à ne pas confondre avec le vallée d'Aoste Jambon de Bosses), Bâton de Berger de Justin Bridou.
Aoste devient la propriĂ©tĂ© de Sara Lee en 1996, puis de Smithfield Foods en 2006[1], qui ajoute la marque Jean Caby, acquise en 2004, Ă l'ensemble, renommĂ© Ă cette occasion groupe Aoste. Depuis 2008, Cochonou est intĂ©grĂ© au groupe CampofrĂo Food Group, nĂ© en 2008 de la fusion entre CampofrĂo AlimentaciĂłn S.A. et de la division europĂ©enne de Smithfield[2] - [3] - [4].
Elle tente de diversifier son offre, en proposant des tranches de saucisson pré-découpées en 2004 puis en innovant avec de nouvelles recettes comme la recette « Campagnarde » en 2005 et la recette « Noisettes entières » en 2006.
Cochonou au Tour de France
La marque participe à la caravane publicitaire du Tour de France depuis 1997 et devient fournisseur officiel en 1999. La marque, représentée par des 2CV décorées de motif vichy blanc et rouge, a fortement gagné en popularité[5].
Son cortège de 2CV en a fait au fil des années la caravane du Tour préférée des Français [6]. Les sept 2CV qui composent le défilé sont d’origine et elles parcourent chaque été depuis 1997 l’intégralité du parcours de la course, soit plus de 3500 km.
Notes et références
- Smithfield achète la charcuterie de Sara Lee pour 614 millions de dollars
- (es) « CreaciĂłn del LĂder Pan-Europeo de la Industria Cárnica », www.onetoone.es, 30 juin 2008
- (es) « CampofrĂo y Smithfield Food cierran su fusiĂłn », El PaĂs, 28 juin 2008
- (en) « Groupe Smithfield and Campofrio Agree to Merge », investors.smithfieldfoods.com, 30 juin 2008
- Cochonou présente son dispositif communication au Tour de France
- Un jour avec Cochonou, caravane préférée des spectateurs -RMC SPORT-
- Cet article est en partie ou en totalité basé sur les informations disponibles dans le site officiel du groupe industriel Aoste.