Cercles des fermières du Québec

Cinq premiers cercles sont fondés en 1915 par les agronomes Alphonse Désilets et Georges Bouchard[1]. Ils sont situés à Chicoutimi, Roberval, Champlain, Saint-Agapit et Plessisville[2]. Le mouvement prend surtout racine dans le Centre-du-Québec. En quelques années, des dizaines de cercles seront constitués aux quatre coins du Québec rural. Très tôt, ces cercles sont subventionnés par le ministère de l'Agriculture. Les cercles connaissent leur apogée dans les années 1980 où ils sont au nombre de 850 et réunissent plus de 75 000 membres. L'organisation, aujourd'hui vieillissante, a publié au fil de son histoire de nombreux livres sur différentes techniques culinaires et de tissage.