Bromate de calcium
Le bromate de calcium est un composé chimique cristalloluminescent[1] de formule Ca(BrO3)2. C'est un sel d'acide bromique et de chaux.
Bromate de calcium | |
Identification | |
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No CAS | |
No ECHA | 100.030.240 |
No CE | 233-278-9 |
PubChem | 61478 |
SMILES | |
InChI | |
Apparence | cristaux blancs |
Propriétés chimiques | |
Formule | Ca(BrO3)2 |
Masse molaire | 295.8824 g/mol |
Composés apparentés | |
Autres cations | Bromate de potassium Bromate de sodium |
Autres anions | Bromure de calcium Chlorure de calcium Sulfure de calcium |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Il peut être préparé par oxydation anodique de bromure de calcium.
Le bromate de calcium est utilisé dans le traitement de la farine (Numéro E E924b) dans certains pays.
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Calcium bromate » (voir la liste des auteurs).
- (en) M. Barsanti et F. Maccarrone, « Crystalloluminescence », Springer Nature, vol. 14, no 6,‎ , p. 1–67 (ISSN 1826-9850, DOI 10.1007/bf02895548).
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