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Brasserie Liefmans

La brasserie Liefmans est une brasserie belge fondée en 1679 par la famille Liefmans. Elle fut propriété de la brasserie Dentergem de 1990 à 2007; elle fait maintenant partie de groupe Duvel Moortgat. La brasserie est située dans la ville flamande de Audenarde.

Brasserie Liefmans
Image illustrative de l'article Brasserie Liefmans
La brasserie Liefmans sur l'Escaut
Localisation
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Ville Audenarde
Caractéristiques
Fondée en 1679
Principales bières Liefmans Fruitesse
Liefmans Cuvée-Brut
Liefmans Goudenband
Liefmans Oud Bruin
Site web http://www.liefmans.be/fr

Historique

Vers 1679, un certain Jacobus Liefmans s'établit en tant que brasseur à Audenarde. Le processus de brassage spéciale s'effectue selon une recette vieille de 300 ans. Tous les équipements de brassage sont en cuivre, ce qui est typique des brasseries anglaises.

Reprise

En 1990, la brasserie Liefmans est acquise par brasserie Riva de Dentergem. En 2002, le groupe Riva décide changer son nom en Liefmans[1].

En , le tribunal de commerce de Courtrai déclare la brasserie Liefmans, avec des bureaux à Audenarde et Dentergem, en faillite.

En , la brasserie est rachetée par le groupe Duvel Moortgat, l'ensemble de la transaction, comprenant tous les biens, s'élève à 4,5 millions d'euros.

En , la brasserie Liefmans apporte une nouveauté : une nouvelle bière fruitée servie avec des glaçons.

Bières

Bière Liefmans Abdis tripel
  • Gamme jusqu’en 2007
    • Bières à haute fermentation
      • Liefmans Oud Bruin
      • Jan van Gent
      • Liefmans Goudenband
      • Abdis blond
      • Abdis bruin
      • Abdis tripel
    • Bières fruitées
      • Liefmans Kriek
      • Liefmans Framboise
      • Liefmans Pecheresse
    • Bière blanche
      • Dentergemse Witbier

Autres brasseries du groupe Duvel Moortgat en Belgique

Notes et références

  1. (nl) Bart Moerman et Martin Tytgat, « Duvel wreekt zich op Lucifer », Nieuwsblad,‎ (lire en ligne)

Voir aussi

Article connexe

Liens externes

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