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Belle des champs

Belle des champs Ă©tait une marque commerciale de fromage français pasteurisĂ© industriel disponible tout au long de l'annĂ©e, crĂ©Ă©e par le groupe Bongraincol. 1_1-0">[1] - col. 2_2-0">[2]. Il Ă©tait fabriquĂ© dans le dĂ©partement français de l'Aisne depuis 1973. La production a cessĂ© dans les annĂ©es 1990.

Belle des champs
Pays d’origine
RĂ©gion
Lait
Pâte
Appellation

Caractéristiques

Il s'agissait d'un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, de forme cylindrique et qui pèse environ deux kilogrammes. Sa durée d'affinage est d'une dizaine de jours.

Publicité

Une jeune fille blonde avec des nattes représenta la marque dans la publicité des années 1980. La chanson illustrant la publicité a été écrite par Richard Gotainer, qui a créé une version longue en 2008 dans son album Espèce de bonobo, en ajoutant des couplets à la version originale, transformant ainsi la chanson de la publicité en ballade grivoise.

Notes et références

  1. col. 1-1" class="mw-reference-text">Fiette 1983, p. 55, col. 1.
  2. col. 2-2" class="mw-reference-text">Fiette 1985, p. 296, col. 2.

Voir aussi

Bibliographie

Liens externes

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