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BĂ©nette (outil)

La bénette, (bénéton, cassa-cou... en arpitan savoyard) est un outil traditionnel savoyard, utilisé pour transporter du fumier, remonter la terre de champs en pente, etc.[1] Le bénéton est constitué d'un réceptacle d'osier évasé, porté sur les épaules, et fixé à deux montants en bois.

Utilisation de la bénette en Savoie.

Vocabulaire

Le mot bĂ©nette vient du latin benna (chariot en osier)[2]. Cependant, le mot « bĂ©nette Â» est le terme francisĂ© de mots savoyards. Selon le Dictionnaire français - savoyard de Viret, les mots dĂ©signant cet outil varient d'une vallĂ©e de Savoie Ă  une autre[3]. Ainsi, la hotte se traduit par trois mots distincts « hotte - benne - oiseau »[3]. En Savoie Propre, on trouve la forme casse-cou[3], ou encore casse-coup[1], casse-cou, cassa-cou[4] - [5]. On trouve la forme (la plus courante) BĂ©nĂ©ton en Pays du Mont-Blanc-Val d'Arly, Beaufortain, et des dĂ©rivĂ©s, bènĂ©ta dans le Genevois[6].

Description

La bĂ©nette est un type de hotte[7], de « sorte de hotte casse-cou Â»[6], « constituĂ©e de deux perches de bois accouplĂ©es en triangle Â»[8]. Les deux montants sont gĂ©nĂ©ralement rĂ©alisĂ©s avec de jeunes sapins (appelĂ©s darbelo en savoyard), ainsi que d'un « coussinet » rĂ©alisĂ© en bois de hĂŞtre[9]. Le coussinet se situe en dessous de la partie en osier, et sert Ă  maintenir en place l'ensemble du bĂ©nĂ©ton[9]. La dernière partie est la partie en osier[8] - [9]. Elle est constituĂ©e de « palettes » (planchettes de bois) fixĂ©es sur le coussinet, et maintenues ensemble par l'osier tressĂ© dessus[9].

Utilisation

La bénette était traditionnellement utilisé pour remonter la terre poussée vers le bas par la charrue, lors des labours dans des champs en pente[8] - [4]. On utilisait aussi la bénette pour divers tâches, comme transporter du bois, fumier, gravier... dans les terrains accidentés des montagnes savoyardes.

Plan d'un bénéton, casse-cou...

Notes et références

  1. Maurice Messiez, « Vignes et vins de Savoie », sur le site des Archives dĂ©partementales de la Savoie et de la Haute-Savoie - Sabaudia.org (consultĂ© le ), p. 3, « La culture de la vigne Â»
  2. « Termes régionaux de Suisse romande et de Savoie », sur henrysuter.ch (consulté le )
  3. Roger Viret, « DikchonĂ©ro fransĂ© - savoyâ - Dictionnaire français - savoyard Comportant plusieurs variantes de la langue savoyarde », sur le site www.arpitania.eu (consultĂ© le ), p. 1150, « hotte Â».
  4. Marie-Thérèse Hermann, Architecture et vie traditionnelle en Savoie, La Fontaine de Siloé, , 2e éd., 303 p. (ISBN 978-2-84206-212-5), p. 216.
  5. Roger Viret, « DikchonĂ©ro fransĂ© - savoyâ - Dictionnaire français - savoyard Comportant plusieurs variantes de la langue savoyarde », sur le site www.arpitania.eu (consultĂ© le ), p. 416, « Casse-cou Â».
  6. Arnold van Gennep, La Savoie : vie quotidienne, fêtes profanes & religieuses, contes & légendes populaires, architecture & mobilier traditionnels, art populaire, (réimpr. Curandera), 653 p., p. 150.
  7. Bernard Prémat et Nicole Schneider, Veyrier-du-Lac : du vignoble à la résidence, Annecy, Académie salésienne, , 547 p. (ISBN 978-2-901102-14-4, lire en ligne), p. 26.
  8. Jean-Marie Jeudy, Les Mots pour Dire la Savoie. Et demain, j'aurai autre chose à vous raconter !, Montmélian, La Fontaine de Siloé, , 540 p. (ISBN 2-84206-315-5, lire en ligne), p. 70-71.
  9. « La confection des « bĂ©nĂ©tons » », La vie d’autrefois, sur site de l'association « La Giettaz et son Patrimoine Â» - www.la-giettaz-patrimoine.org, (consultĂ© le ).
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