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Acide hentriacontylique

L'acide hentriacontylique ou acide hentriacontanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à longue chaîne (C31:0) de formule chimique CH3–(CH2)29–COOH. On l'extrait de la cire produite à partir de la tourbe ou encore du lignite.

Acide hentriacontylique

Structure de l'acide hentriacontylique
Identification
Nom UICPA acide hentriacontanoĂŻque
No CAS 38232-01-8
PubChem 37982
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C31H62O2 [Isomères]
Masse molaire[1] 466,822 8 ± 0,029 7 g/mol
C 79,76 %, H 13,39 %, O 6,85 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
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