Tulumba
Le tulumba est une pâtisserie traditionnelle commune aux peuples de l'ancien Empire ottoman. On le trouve en Turquie, Croatie, Grèce, Bosnie, Macédoine du Nord, Montenegro, Bulgarie, Serbie et Albanie.
| Tulumba | |
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| Lieu d’origine | Empire ottoman |
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| Place dans le service | Dessert |
| Température de service | Froid, température ambiante (moyen) ou chaud |
| Ingrédients | Farine, sirop de sucre |
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