Tre Fontane
La Tre Fontane est une bière trappiste brassée à l'Abbaye de Tre Fontane en Italie.
La trappiste Tre Fontane et son calice
Comme ses consœurs trappistes, la Tre Fontane (8,5 % vol. alc.) est une bière de fermentation haute, brassée selon la recette de la communauté des moines de Tre Fontane.
De robe blonde, elle est aromatisée à l’eucalyptus, ce qui lui apporte une certaine douceur « contrebalancée par une bonne amertume dérivant du houblon ».
La production est limitée à 1 000 hectolitres annuels.
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