Trésors du goût
Trésors du goût est un magazine trimestriel français fondé par Ludovic Duhamel en 2008. La diffusion en France de ce trimestriel a été de 286 240 exemplaires sur la période 2008-2010
| Trésors du goût | |
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| Pays |  France
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|---|---|
| Langue | Français |
| Périodicité | Trimestrielne |
| Format | Berlinois |
| Genre | Culinaire |
| Prix au numéro | 4,80 € |
| Diffusion | 52 500 ex. (2008) |
| Fondateur | Albert Allon-Ludovic Duhamel - Jhonatan Oullo |
| Date de fondation | 2008 |
| Ville d’édition | Paris |
| Propriétaire | Trésors du Goût Editions |
| Directeur de publication | Jhonatan Oullo |
| Rédacteur en chef | Jean-Paul Viart, Ludovic Duhamel |
| ISSN | 1968-0139 |
| Site web | www.tresorsdugout.fr |
Histoire
Le premier numéro de Trésors du Goût paraît le , daté du 19 décembre. Trésors du Goût est une émanation des Editions Auréoline revendue à la sortie du premier numéro à des particuliers. Réalisé par Albert Allon qui fonde une société à responsabilité limitée au capital de 18 000 euros répartis en 100 actions, son premier comité de rédaction comprenait également Ivan Levaï, qui assure la revue de presse quotidienne sur les ondes de la station France Musiques.
Jean-Paul Viart est un des principaux responsables de la rédaction. La rédaction est dirigée par Jhonatan Oullo depuis 2009.
De 2008 à 2009, Trésors du Goût est diffusé sur Cuisine T.V alors partenaire du magazine. Le Grand Jury. Il a été remplacé par Le Figaro en .
Trésors du Goût fera l'interview de Claude Lelouch puis d'Andréa Ferréol, de Nicole Calfan et d'autres.
Position de Trésors du Goût dans la presse Culinaire française
Le magazine est le point de jonction de plusieurs grands courants d'idée : terroir et traditions, sur le plan intérieur et le goût de l'insolite et des bonnes choses.
Responsables
Directeurs de la publication
- Ludovic Duhamel (2008 - )
- Albert Allon (2008-)
- Jhonatan Oullo (-)
Directeurs du développement
- Bruno Renout (-)
Rédacteurs en Chef
- Jean-Paul Viart (-)
Rédaction
- Ludovic Duhamel (2008 - )
- Anne-Lise Farkoa (2008-)
- Patrick Rizzi (2008-)
- Ivan Levaï (2008-2009)
- Ariane Métais (2008-)
- Jérôme Archamault (-)
- Jean-Paul Viart (-)
- Ermelinda Ennas (-)