Tongerlo (bière)

Jusqu'à la révolution française, la Tongerlo est brassée au sein de son abbaye. Après la réouverture de l'abbaye en 1840, une petite brasserie est recréée. Elle existe jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale.

En 1954, Jean Van Milders produit la Tongerlo dans sa brasserie de Geel en accord avec l'abbaye de Tongerlo. La famille Van Milders arrête la production au début des années 70. Plusieurs autres brasseries se succèdent alors pour produire cette bière d'abbaye. Depuis 1990, elle est brassée par la brasserie Haacht.

En 2014, la Tongerlo Blonde a décroché le titre de meilleur bière du monde toutes catégories confondues aux World Beer Awards. Elle reste à ce jour la seule bière belge à avoir obtenu telle distinction.

Il existe actuellement trois bières d'abbaye traditionnelles ainsi qu'une bière de saison commercialisées sous la protection du logo Bière belge d'Abbaye reconnue :

• La Tongerlo Brune est une bière brune sucrée titrant 6,5 % d'alcool.
• La Tongerlo Blonde est une bière blonde cuivrée légèrement sucrée titrant 6 % d'alcool.
• La Tongerlo Prior est une bière blonde à l’arôme houblonné et aux notes épicées et fruitées titrant 9 % d'alcool.
• La Tongerlo Christmas est une bière ambrée de saison à l’arôme fruité, épicé et légèrement amer produite en hiver et titrant 7 % d'alcool.

• Bière belge d'Abbaye reconnue
• Liste des bières belges

• Site officiel de la bière Tongerlo

• Site de la brasserie Haacht/Tongerlo

• Site officiel de la Brasserie Haacht