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Septimer

Le septimer est un cépage de cuve allemand de raisins blancs.

Septimer
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Caractéristiques culturales
Port ...
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de conduite
...
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Potentiel Ĺ“nologique
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Origine et répartition géographique

Le cépage est une obtention de Georg Scheu dans l'institut Landesanstalt für Rebenzüchtung à Alzey. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages gewurztraminer x müller-thurgau réalisé en 1932. Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder en Allemagne. Ce cépage est très peu multiplié.

Du même croisement est issu le cépage würzer.

Synonymes

Le septimer est connu sous le sigle AZ 3952

Articles connexes

Bibliographie

  • Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 (ISBN 3-921156-53-X)
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