Screwdriver
Le Screwdriver, de l'anglais tournevis, est un cocktail à base de jus d'orange et de vodka. Sa création serait antérieure au .
| Screwdriver | |
 Un screwdriver | |
| Alcool principal en volume | Vodka |
|---|---|
| Servi | On the rocks |
| Ingrédients communs | Vodka, jus d'orange |
Il est aussi communément désigné sous le nom Vodka-Jus d'orange ou Vodka-Orange.
Recette[1]
- 4 cl de vodka.
- 10 cl de jus d'orange.
Verser les ingrédients dans un shaker avec de la glace et shaker. Garnir avec des rondelles d'orange.
Origine
La référence écrite au Screwdriver la plus lointaine remonte au , dans un article paru dans Time Magazine où l'on réfère à une certaine boisson alcoolisée à la vodka et au jus d'orange, bue dans un bar de Park Hotel, par des agents des services secrets turcs qui trinquaient avec des ingénieurs américains et des réfugiés des Balkans.
Une autre version de l'origine du Screwdriver serait qu'il aurait été « inventé » par des travailleurs pétroliers qui auraient pris pour habitude de mélanger avec un tournevis, faute d'autre outil, la vodka qu'ils consommaient avec du jus d'orange. Cependant, la référence la plus ancienne concernant cette version ne remonterait qu'aux années soixante, dans une version de 1965 du magazine House & Garden.
Notes et références
- (en) International Bartenders Association, « Screwdriver », sur iba-world.com (consulté le )