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Salicornia depressa

Salicorne de Virginie

La Salicorne de Virginie, Salicornia depressa, est une espèce de plantes de la famille des Amaranthaceae que l'on ne rencontre qu'en Amérique du Nord.

Description

La plante peut prendre une teinte rouge dans certains marais

C'est une plante comestible, crue en salade, ou cuite en accompagnement[2]

Classification

Cette espèce a été décrite pour la première fois en 1916 par le botaniste américain Paul Carpenter Standley (1884-1963). Elle était autrefois confondue avec la Salicorne d'Europe (Salicornia europaea)[3]. Elle est parfois confondue avec la salicornia maritima[4].

Synonyme: Salicornia virginica

Notes et références

  1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 4 juin 2014
  2. https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/2014-2015/segments/produitvedette/2565/produit-vedette-salicorne Émission L'Épicerie, Radio-Canada.
  3. Voir Salicornia depressa dans Brouillet et al. 2010+. VASCAN (Base de données des plantes vasculaires du Canada) de Canadensys.
  4. « Salicornia maritima (sea glasswort): Go Botany », sur gobotany.nativeplanttrust.org (consulté le )

Liens externes

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