Réticulum (organe)

Un traitement préventif contre ces lésions consiste en l'introduction dans la panse des bovins d'aimants à capter (de) les déchets métalliques.

Contrairement aux ovins, les bovins sont des ruminants incapables de trier leur nourriture, ce qui les rend particulièrement vulnérables à l'ingestion de déchets métalliques ou non métalliques (ficelles, plastiques). L'ingestion de pièces métalliques pointues (petits fils de fer de pneus usagés tombés dans le fourrage ensilé, morceaux de clôture tombés au sol et prélevés lors du fauchage, vis, clous, canettes de boisson coupées dans une mélangeuse, etc.) est source de douleurs et provoque de graves lésions. Elle peut conduire à la perforation de la paroi du réticulum et provoquer des péritonites et des péricardites, pathologie connue sous le nom de réticulopéritonite traumatique[2].

En France, 7 à 20 % des bovins, soit près de 2 millions de vaches, sont concernés par l'ingestion de déchets métalliques selon un rapport de l'Anses publié en 2021 à la suite d'une saisine par l'association Robin des Bois. « Ainsi, chaque année, environ 30 000 carcasses sont totalement ou partiellement écartées de la consommation quand les animaux arrivent à l'abattoir, du fait de la présence de lésions liées à l'ingestion de ces corps étrangers. De plus, les corps étrangers et les lésions associées provoquent la mort d’environ 29 000 bovins par an à la ferme, sans valorisation possible »[3].