Régal (magazine)

Élu "meilleur magazine de passions" en 2007, Régal a décroché 4 étoiles OJD en 6 ans.

En mars 2016, le magazine a réalisé , avec le concours de la marque Kenwood[1], une étude sur le goût des Français[2] - [3] conduite par l'institut de sondage IPSOS.

Régal est un bimestriel. Ce titre de la presse culinaire en France a vendu 165 218 exemplaires en 2016 (chiffres OJD)[4]. La marque publie également des hors-série saisonniers et des mini-livres thématiques. Son site web propose des recettes, des articles détaillés sur les produits et des conseils pour les cuisiner[5].

En 2013, Eve-Marie Zizza-Lalu[6] a pris la rédaction de Régal, succédant à Julien Fouin, Martine Soliman et Valérie Bouvart.

La majorité des recettes sont produites pour le magazine en studio ou dans une cuisine dédiée au magazine. Elles sont mises au point et testées par des auteurs culinaires tels que Julie Schwob, Manuella Chantepie, Catherine Madani, Audrey Cosson...

Une grande attention est portée aux accords mets et vins, avec des dégustations régulières organisées par Hélène Piot, Suzanne Méthé, Sébastien Durand-Viel et David Cobbold.

Régal Life est une déclinaison de Régal dédiée à la cuisine bien-être. Il propose une approche flexitarienne et contient des recettes sans gluten, veggie, vegan, sans lactose. Il s'intéresse aussi aux superaliments.

Régal fait partie du pôle art de vivre du groupe Uni-médias qui comprend également les titres Détours en France, Maison Créative, Détente Jardin, Dossier Familial, Santé Magazine, Yummy Pets et Bottin Gourmand. L'audience cumulée de l'ensemble des titres pôle atteint 6 150 000 lecteurs.