Porn star martini
Un porn star martini, ou parfois passion star martini, est un cocktail froid aromatisé aux fruits de la passion. Il est composé de vodka aromatisée à la vanille, de Passoã, de jus de fruit de la passion et de jus de citron vert. Il est traditionnellement accompagné d'un verre de prosecco frais[1].
| Porn star martini | |
| Alcool principal en volume | Vodka (vanille), Passoã, jus de fruits (passion, citron vert) |
|---|---|
| Type de verre | Verre à cocktail |
Ce n'est pas un vrai martini, mais c'est l'une des nombreuses boissons qui intègrent le terme dans leurs noms. Le cocktail a été inventée par Douglas Ankrah, propriétaire du bar LAB London, un bar de Londres, en 1999[2].
Le terme « porn star martini » est controversé : en 2019, l'entreprise britannique Marks & Spencer a renommé ses boissons en canette en « passion star martini » à la suite de plaintes selon lesquelles le nom normalisait la pornographie[3].
Le cocktail est particulièrement populaire au Royaume-Uni[4].
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Porn star martini » (voir la liste des auteurs).
- https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a55778/porn-star-martinis-recipe/
- https://www.foxnews.com/food-drink/the-pornstar-martini-the-story-behind-this-provocative-tasty-drink
- https://www.retailgazette.co.uk/blog/2019/08/ms-changes-porn-star-martini-name-normalising-porn/
- https://www.thedrinksbusiness.com/2018/11/porn-star-martini-named-uks-favourite-cocktail/