Pelure
La pelure est
- la peau d'un fruit ou d'un légume, parfois utilisée en gastronomie, en pâtisserie notamment;
- Pelure de fruit
- la Pelure d'oignon et ses diverses utilisations
- le pelurier, comme le chrono ou le minutier, désigne la gestion et l'archivage de la correspondance dans l'administration.
Pelure de citron recouvert de chocolat.
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