Morillon (cépage)
Le morillon est un cépage qui existe en trois variétés, le noir, le hâtif et le blanc[1].
Il est cité par François Villon dans les derniers vers de son œuvre majeure, Le Testament :
Ung traict but de vin morillon
Quant de ce monde voult partir
(Je bus du vin morillon/Quand je voulus partir de ce monde).
Sources
- Alexandre-Pierre Odart, Ampélographie, ou Traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque renom, éditeur Bixio (Paris), 1845, vol. XI, 436 p., Bibliothèque nationale de France
Notes
- Alexandre-Pierre Odart, Ampélographie, ou Traité des cépages les plus estimés dans tous..., 1845 gallica.bnf.fr
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