Miyagegashi
Miyagegashi, ou miyagekashi (ćçŁèć), littĂ©ralement « sucrerie souvenir », dĂ©signe une sucrerie, un gĂąteau par exemple fait dans le but de le vendre en tant que souvenir. Comme pour beaucoup d'autres souvenirs japonais (omiyage), un miyagegashi typique est une spĂ©cialitĂ© rĂ©gionale (meibutsu), et ne peut ĂȘtre achetĂ©e en dehors d'une zone gĂ©ographique spĂ©cifique.
| Miyagegashi | |
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| Autre(s) nom(s) | Miyagekashi (ćçŁèć) |
|---|---|
| Lieu dâorigine | Japon |
| Place dans le service | PĂątisserie |
La fabrication et la vente d'omiyagegashi est une part importante de l'industrie des omiyage japonais.
Types de miyagegashi
- Yatsuhashi (Kyoto)
- Chinsuko (préfecture de Okinawa)
- Tokyo banana (Tokyo)
- Shiroi koibito (HokkaidĆ)
- Hiyoko (préfecture de Fukuoka)
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalitĂ© issu de lâarticle de WikipĂ©dia en anglais intitulĂ© « Miyagegashi » (voir la liste des auteurs).
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