Latte (café)
Un latte, ou cafĂ© latte (de l'italien caffĂš latte (prononcĂ© : [kafËfÉ Ëlatte]) ou caffelatte, approx. cafĂ© au lait[1]) est une boisson chaude faite avec du cafĂ© espresso et du lait chauffĂ© Ă la vapeur.
Illustration
Le latte art est une technique de dessin de motifs à la surface du café avec du lait.
Notes et références
- « café au lait », Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (consulté le ) : « Il ne faut pas confondre le café au lait avec le café latté, qui est fait à base de café expresso et de lait chaud moussé. »
Voir aussi
Articles connexes
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