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Janissole

La Janissole est une variété de pomme. Il s'agit d'une variété ancienne et locale, cultivée dans le Haut-Languedoc[1], dans la montagne du département du Tarn. C'est une variété de pomme à jus[2].

Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc organise sa préservation en faisant planter ses greffons dans des vergers de sauvegarde implantés dans différentes communes[1], dont celle du Rialet, dans le département du Tarn[3].

Références
  1. « Vergers de sauvegarde : la renaissance des pommes disparues », sur Fédération des Parcs naturels régionaux (consulté le ).
  2. Patrice Scoccia, « Viane. Jean-Marc est "tombĂ© dans les pommes" », La DĂ©pĂȘche du Midi,‎ (lire en ligne)
  3. J.-P. S., « Des bĂ©nĂ©voles de la commune plantent un verger de sauvegarde », La DĂ©pĂȘche du Midi,‎ (lire en ligne).

Voir aussi

Articles connexes

Bibliographie
  • « Elles gagnent Ă  ĂȘtre connues », Le Journal du Parc naturel rĂ©gional du Haut-Languedoc, no 30, 2013, p. 15
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