Flavane
Le groupe flavane est un motif retrouvé dans divers composés, classés parmi les flavonoïdes. Il est basé sur le motif 3,4-dihydro-2-phényl-2H-1-benzopyrane (ou 2-phényl-chromane). Sur ce motif, l'hétérocycle ne comporte pas de double liaison.
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Formule développée du groupe flavane
Chez les flavonoïdes, il porte divers groupes hydroxyle au niveau des différents carbones de la molécule.
Les différentes familles de flavonoïdes comportant ce motif sont:
- Les flavan-3-ols
- Les flavan-4-ols
- Les flavanones
- Les flavanonols
- Les leucoanthocyanidines (ou flavan-3,4-diols)
Les flavanes, en tant que famille de flavonoïdes, sont des molécules ne comportant aucune liaison avec un oxygène sur les carbones 3 et 4 de l'hétérocycle. Dans cette famille, on peut citer la lutéoliflavane (ou 2-(3,4-dihydroxyphényl)chromane-5,7-diol).
Voir aussi
- 2-Phényltétraline, structure ressemblante, mais sans hétérocycle comportant un oxygène
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