Fayoumi
Le Fayoumi est une race de poule pondeuses Ă©gyptienne originaire du sud-ouest du Caire.
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Fayoumi
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_(cropped).jpg.webp) Poule Égyptienne Fayoumi. | |
| Région d’origine | |
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| Région |  Égypte
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| Caractéristiques | |
| Poids | coq : 1,35–1,8 kg poule : 0,9–1,6 kg |
| Statut FAO (conservation) | Non menacé |
| Ponte | |
| Poids des Ĺ“ufs | 40 Ă 45 gr |
Description
Sa particularité réside dans sa petite taille, avec une moyenne de poids d'œufs légèrement supérieur à 40 grammes, (40 à 45 grammes, avec une forte proportion de jaune).
Sa moyenne annuelle varie entre 240 et 280 œufs, contre une faible consommation 60 à 90 gramme par jour, et une bonne résistance à la chaleur ce qui permet une productions soutenue même dans les climats les plus chauds.
En outre elle dispose d’un génotype résistant, ce qui la rend particulièrement prisée par les producteurs d’œufs.
Notes et références
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