Farmana

Ce site a été fouillé sous la direction de Vasant Shinde du Deccan College Post Graduate and Research Institute, Pune. Le projet a été financé par l'Institut de recherche pour l'humanité et la nature de Kyoto, qui a également fourni une expertise technique. L'Université Maharshi Dayanand, Rohtak and Deccan College Post Graduate and Research Institute, Pune sous l'égide de l'Archaeological Survey of India (ASI) sont les partenaires indiens du projet[4] - [5].

Le site est divisé en deux zones, une pour les vivants et une pour les morts, séparées par une distance de 1 km. Les découvertes ont été faites dans des terres plates et intensément cultivées. Le site d'habitation s'étend sur 18,5 hectares. Les fouilles ont révélé une route bien tracée avec des maisons de chaque côté.

Vasant Shinde a annoncé en mars 2009 son intention de mener des tests scientifiques sur les restes squelettiques, la poterie et les preuves botaniques trouvées sur le site, y compris des tests ADN sur les os pour tenter d'établir les origines des Harappéiens et des analyses d'oligo-éléments pour aider à comprendre leur alimentation[2] - [5]. Cependant, l'extraction d'ADN de ces squelettes n'a pas réussi, car ils ont été contaminés en raison d'une longue exposition et d'inondations[8].

Des dents vieilles de quatre mille ans provenant de restes squelettiques des cimetières de Harappa et de Farmana ont été examinées. Les émaux dentaires humains ont été comparés et une analyse chimique de l'eau, de la faune et des roches de l'époque en utilisant le rapport de la ration de plomb et de strontium a été effectuée. Les différences dans les premières molaires et les tardives indiquent que les habitants des villes de la vallée de l'Indus ont migré de la campagne vers les zones urbaines[9].

L'équipe prévoit également d'effectuer des tests de carottage dans les lacs autour du site de Farmana pour déterminer les conditions climatiques qui prévalaient à l'époque de la civilisation harappéenne et déterminer si le déclin de la culture a suivi un changement climatique catastrophique[2].

L'étude des grains d'amidon, qui sont des microfossiles végétaux, obtenus à partir du stockage et de la cuisson dans des récipients en céramique, d'outils en pierre ainsi que du tartre dentaire des sépultures, a mis en lumière l'utilisation des plantes dans la civilisation de la vallée de l'Indus. L'utilisation de blé, d'orge, de millet, de lentilles, d'ail dont les graines ont été trouvées et l'utilisation de Macrotyloma uniflorum, d'aubergine, de mangue, de gingembre, de curcuma, de carex dont les graines n'ont pas été trouvées, a été confirmée[10] - [11].

La présence de gingembre cuit et de grains d'amidon de curcuma dans des pots en céramique et des dents de squelettes dans les lieux de sépulture fait de Farmana la première civilisation à utiliser des épices pour cuisiner[12] - [13].

• Liste des sites de la civilisation de la vallée de l'Indus
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