Casarecce
Les casarecce (de casereccio, qui signifie « fait maison »)[1] sont des pâtes originaires de Sicile. Ce sont de courtes torsades qui semblent enroulées sur elles-mêmes[2].
| Casarecce | |
 Casarecce. | |
| Région d’origine | Italie |
|---|---|
| Ingrédients | Farine |
Références
- (en) « When Pasta Met Sauce », sur chowhound.com (consulté le ).
- « Casarecce Barilla », sur barilla.com (consulté le ).
Annexes
Articles connexes
Liens externes
- « Pâtes casarecce à la florentine », sur grazia.fr (consulté le ).
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