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Carie (pathologie végétale)

En pathologie végétale, on appelle « carie » diverses maladies fongiques (causées par des champignons). C'est un symptôme qui est dû à des attaques d'espèces pouvant appartenir à des groupes très différents. L'intérieur de l'organe attaqué est gâté et transformé en une masse pulvérulente, d'où l'analogie avec une carie dentaire. Les symptômes où l'organe attaqué est complètement remplacé par une masse pulvérulente sont regroupés sous le terme de charbon.

Parmi les caries on trouve notamment :

Carie blanche madrée (Ganoderma applanatum).
Carie du blé
(Tilletia caries).
  • les caries des épis de céréales, dues à des espèces du genre Tilletia :
    • carie du blé (en), carie du blé, ou carie lisse du blé, ou carie commune du blé, ou TCK (Tilletia controversa Kühn[1]), causée par Tilletia foetida ou Tilletia caries ;
    • carie de Karnal, causée par Tilletia indica ;
    • carie de l'orge, causée par Tilletia pancicii ;
    • carie double ou carie ordinaire du blé, causée par Tilletia tritici ;
    • carie du seigle, causée par Tilletia secalis ;
    • carie naine du blé, causée par Tilletia controversa ;
    • carie naine du seigle, causée par Tilletia controversa ;

Notes et références

  1. « carie commune », sur gdt.oqlf.gouv.qc.ca (consulté le )

Voir aussi

Bibliographie

  • Bruno Boulet, Défauts et indices de la carie des arbres, Publications du Québec, 2007

Articles connexes

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