Carapelli
Carapelli Firenze SpA est un groupe alimentaire italien basé à Tavarnelle Val di Pesa (Province de Florence) et fondé en 1893.
| Carapelli | |
| Création | |
|---|---|
| Forme juridique | Société par actions |
| Siège social | Tavarnelle Val di Pesa |
| Actionnaires | Deoleo (en) |
| Activité | Nourriture |
| Produits | Huile végétale |
| Société mère | Deoleo (en) |
| Site web | www.carapelli.it |
Il est connu pour son huile d'olive.
Fraude alimentaire
En 2009, la société poursuit en justice et perd contre Andreas März, journaliste allemand, à la suite de la publication de preuves d'un étiquetage mensonger sur les huiles d'olive Carapelli[1].
En 2010, l'huile d'olive « vierge extra » de Carapelli fait l'objet de mesures par des chercheurs de l'Université de Californie à Davis, qui démontrent l'utilisation trompeuse de l'appellation[2].
Références
- (en) « Carapelli scandal: Journalist Andreas März acquitted », sur Yoopress.com, (consulté le )
- (en) UC Davis Olive Center, « Tests indicate that imported "extra virgin" olive oil often fails international and USDA standards »,
Lien externe
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