Brasserie Tri Martolod
La Brasserie Tri Martolod a été fondée en 1999 à Bénodet dans le département du Finistère en France. Depuis mai 2008, la brasserie a déménagé à Concarneau[1] - [2] sur la nouvelle zone d'activité de Colguen. Elle fonctionne sous le statut coopératif (SCOP) et compte actuellement quinze associés en 2014[3] dont deux brasseurs[4] et 17 en 2016[5]. La production annuelle s'élève à 350 000 litres en 2014[3]. La brasserie An Alarc'h a intégré la SCOP en 2006[6].
| Brasserie Tri Martolod | |
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| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  France
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| Ville | Concarneau |
| Coordonnées | 47° 54′ 04″ nord, 3° 54′ 21″ ouest |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1999 |
| Maîtres brasseurs | Goulven Le Bouedec, Raphaël Lachaise |
| Principales bières | Tri Martolod blondeTri Martolod bruneTri Martolod rousseTri Martolod blancheTri Martolod fumée |
| Production annuelle | 3500 hl |
| Site web | trimartolod.fr |
Bières
- Tri Martolod blonde
Il s'agit d'une bière blonde de 4,6° d'alcool.
- Tri Martolod brune
Il s'agit d'une bière blonde de 6,5° d'alcool.
- Tri Martolod blanche
- Tri Martolod fumée
Notes et références
- Isabelle Jégouzo, « Tri Martolod, la bière bretonne de Concarneau », Ouest-France, 9 mai 2011.
- « Une nouvelle usine pour la brasserie Tri Martolod », Les Échos, 24 avril 2008.
- Steven Lecornu, « Concarneau Tri Martolod. La coopérative fête ses 15 ans », Le Télégramme, 17 avril 2015.
- « Tri Martolod. Son seul patron, c'est la bière », Le Télégramme, 17 avril 2015.
- « Tri Martolod, l’histoire d’une brasserie solidaire », sur ouest-france.fr, (consulté le )
- « Comment la SCOP Tri Martolod a sauvé une brasserie en difficulté », sur lemonde.fr, (consulté le )
Lien externe
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