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Brasserie Cosse

La Brasserie Cosse est une microbrasserie belge située à Grâce-Hollogne dans la province de Liège.

Brasserie Cosse
Localisation
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Ville Grâce-Hollogne
Caractéristiques
Fondée en 2009
Maîtres brasseurs Pierre Frippiat
Principales bières La Belle Ardente
Site web brasseriecosse.com

Historique

La brasserie a été fondée en 2009 par Pierre Frippiat. Il est un descendant de R. Cosse, le dernier propriétaire de la brasserie Questiaux à Winenne (fermée en 1932)[1], d'où le nom de la brasserie. La brasserie composée de matériel d'occasion est construite dans un ancien garage. La seule bière de la brasserie est La Belle Ardente qui au surnom de Liège, la cité ardente.

Bière

  • La Belle Ardente, une bière blonde dorée, non filtrée et refermentée en bouteille titrant 7,5 % en volume d'alcool.

Notes et références

  1. « Brasserie Questiaux » (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

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