Bleu de Loudes
Le bleu de Loudes est un fromage au lait de vache français, originaire du Velay (Haute-Loire)[1].
Bleu de Loudes
| Pays d’origine | |
|---|---|
| RĂ©gion | |
| Lait | |
| Pâte | |
| Nommé en référence à |
Notes et références
- Pierre Androuët, Le dictionnaire des fromages du monde, Le Cherche midi (ISBN 978-2-7491-0040-1), p. 53
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