Amomum compactum
La Cardamome en grappe (Amomum compactum), est une plante herbacée du genre Amomum de la famille des Zingiberaceae.
Amomum compactum
Touffe de Cardamome en Grappe
Utilisation
En cuisine
Epices au séchage
Synonymes
Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (26 sept 2011)[2] :
- Amomum cardamomum Willd., Enum. Pl., Suppl.: 1 (1814), nom. illeg.
- Amomum kepulaga Sprague & Burkill, Gard. Bull. Straits Settlem. 6: 10 (1929).
Notes et références
- WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 27 juillet 2020
- WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 26 sept 2011
Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.