Amber Moon
L'Amber Moon est un cocktail qui contient de la sauce Tabasco, des œufs crus, et du whisky[1], et occasionnellement de la vodka[2]. Le cocktail est similaire à la Prairie Oyster, mais il contient moins d'ingrédients et de l'alcool[3]. Pour cette raison, il est plus approprié comme « calmant pour l'estomac » ou pour atténuer les effets d'une gueule de bois.
| Amber Moon | |
| Alcool principal en volume | Whisky |
|---|---|
| Servi | Straight up ; sans glace |
| Type de verre | Verre highball |
| Ingrédients communs |
|
L'Amber Moon est utilisé dans le film Le Crime de l'Orient-Express (1974)[4], basé sur le roman éponyme d'Agatha Christie (1934). Dans le film M. Beddoes, joué par John Gielgud, apporte cette boisson à son employeur, M. Ratchett, juste avant que le meurtre ne soit découvert. Beddoes frappe à la porte du compartiment de train du mort et annonce « Votre Amber Moon, M. Ratchett ». La boisson est servie sous la forme d'un œuf cru entier dans un verre highball à moitié rempli de vodka, avec une cuillère et une bouteille de Tabasco sur le côté[5]. Beddoes est plus tard interrogé sur la mort de Ratchett par Hercule Poirot, déclarant « Il prenait toujours son Amber Moon au lit. Il ne s'est jamais levé avant que le produit ait fait son effet »[6].
Notes et références
- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Amber Moon » (voir la liste des auteurs).
- (en) « Dictionary of Mixed Drinks & Cocktails Recipes », sur BarsCigarsandBrew.com (consulté le )
- (en) « Amber Moon », sur Webtender.com (consulté le )
- (en) Wondrich, David, « Prairie Oyster », sur Esquire (consulté le )
- (en) « Hair of the dog », sur MedTerms (consulté le )
- (en) « Movie Quotes », sur subzin.com (consulté le )
- (en) « Murder on the Orient Express », sur script-o-rama (consulté le )