Albert Hauser

Il a étudié à l'université de Zurich de 1935 à 1938, obtenant un doctorat ès lettres avec une thèse sur la guerre de Bocken.

• Der Bockenkrieg: Ein Aufstand des Zürcher Landvolkes im Jahre 1804. Dissertation, Universität Zürich, 1938.
• Gottfried Keller: Geburt und Zerfall der dichterischen Welt. Atlantis, Zürich 1959.
• Schweizerische Wirtschafts- und Sozialgeschichte. Rentsch, Erlenbach 1961.
• Vom Essen und Trinken im alten Zürich: Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit. Berichthaus, Zürich 1961.
• Wald und Feld in der alten Schweiz: Beiträge zur schweizerischen Agrar- und Forstgeschichte. Artemis, Zürich 1972.
• Bauernregeln: Eine schweizerische Sammlung mit Erläuterungen. Artemis, Zürich 1973.
• Bauerngärten der Schweiz: Ursprünge, Entwicklung und Bedeutung. Artemis, Zürich 1976.
• Waldgeister und Holzfäller: Der Wald in der schweizerischen Volkssage. Artemis, München 1980.
• Was für ein Leben: Schweizer Alltag vom 15. bis 18. Jahrhundert. NZZ, Zürich 1983.
• Das Neue kommt: Schweizer Alltag im 19. Jahrhundert. NZZ, Zürich 1989.
• Von den letzten Dingen: Tod, Begräbnis und Friedhöfe in der Schweiz 1700–1990. NZZ, Zürich 1994.
• Land und Leute am Zürichsee. Bilder von Albert Hauser. Mit einem Vorort von Adolf Reinle. Th. Gut, Stäfa 1994.
• Grüezi und Adieu: Gruss- und Umgangsformen vom 17. Jahrhundert bis zur Gegenwart. NZZ, Zürich 1998.

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• Article Albert Hauser dans le Dictionnaire historique de la Suisse en ligne.