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Union végétarienne internationale

L'Union végétarienne internationale (IVU) est une organisation internationale à but non lucratif dont l'objectif est de promouvoir le végétarisme. Elle est fondée en 1908 à Dresde en Allemagne, sur une proposition de l'association végétarienne française[1] - [2] - [3].

Union végétarienne internationale
(en) Promoting Vegetarianism Worldwide Since 1908
Histoire
Fondation
Organisation
Fondateur
ProVeg Deutschland (en)
Personnes clés
H. Jay Dinshah (en)
Alex Hershaft
Roberta Kalechofsky (en)
Gordon Latto (en)
Howard Lyman (en)
Site web

Organisation

Elle est considérée comme une organisation parapluie, puisqu'elle regroupe des organisations de nombreux pays[4], et organise souvent des congrès végétariens, régionaux et internationaux.

Les décisions au sein de l'UVO ont lieu au niveau du conseil international ; ses membres sont des volontaires bénévoles élus par les membres des sociétés lors de chaque congrès végétarien international. Les organisations membres peuvent être des groupes continentaux (EVU, VUNA[5], NAVS[6], etc.) ou d'autres organisations végétariennes, locales ou régionales, dont l'objectif premier est la promotion du végétarisme et le soutien aux modes de vie végétariens (e.g. EarthSave[7]).

Notes et références

Liens externes

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