Toffee au lait
Le toffee au lait est un bonbon africain à base de lait concentré[1] sucré.
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| Autre(s) nom(s) | Toffi au lait (Bonbon Africain) au BĂ©nin 05 |
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| Lieu d’origine |  Afrique
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| Température de service | Froide |
| Ingrédients | boite de lait concentré, huile d'arachide, vanille |
Ingrédients
Pour réaliser cette recette il vous faut:
Préparation
Etape 1: Mettre 2 cuillère à café d'huile dans une casserole au feu puis, ajoutez le lait concentré et la vanille.
Etape 2: Remuez le mélange à l'aide d'une spatule pour obtenir une pâte marron.
Etape 3: Retirez du feu, et renversez le mélange sur une table ou une planche ou dans une assiette préalablement huilé
Etape 4: Trempez les paumes de vos mains dans l'huile puis, formez de petits bonbons en forme de bille avec le toffee[3].
Vous pouvez conserver le toffee au lait dans une boite ou bocal.
Galerie de photos
Toffee au lait
Différentes formes de Toffee au lait
Bouteille de toffee au lait
Article connexe
Notes et références
- Edith DAK, « La recette de toffee ou bonbons au lait | Myafricainfos », sur https://myafricainfos.com/ (consulté le )
- « Toffi (Bonbon Africain) », sur Recettes Africaines, (consulté le )
- (en-US) « Le Toffee, le délice sucré de l’Afrique de l’Ouest », sur Susu, (consulté le )
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