Stanley (prune)
La Stanley est une variété de prune, ronde et de couleur violette[1]. La chair est ambrée jaune, sucrée, mais peu juteuse[2]. Très voisine de la quetsche mais de forme ronde au lieu d'être oblongue, elle peut servir à faire des pruneaux.
Originaire d'Europe, elle a été implantée en Amérique, en 1926 par la station expérimentale de New-York. On trouve aujourd'hui des Stanley en Europe, en Amérique et Asie[3].
Le prunier est autofertile, mais aura une meilleure pollinisation en verger venteux. La récolte, vers septembre en Europe est considérée comme très abondante par les pépiniéristes[2].
Notes et références
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