Stéphane Derenoncourt
Stéphane Derenoncourt, né en 1963 à Dunkerque, est un vinificateur autodidacte et artisan vigneron-consultant viticole qui intervient au travers d’une démarche globale dans plus de cent domaines viticoles, dont une quarantaine dans la région bordelaise[1].
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Biographie
En 1999, il fonde « Vignerons Consultants », sa société de conseil qui deviendra « Derenoncourt Consultants » en 2010 [2]. Avec son épouse Christine Derenoncourt, il crée son propre vignoble en Castillon Côtes de Bordeaux, le Domaine de l’A et a vinifié des vins en Californie via une succursale californienne.
Références
- « Stéphane Derenoncourt le vigneron consultant », Les Échos,‎ (lire en ligne, consulté le ).
- « Stéphane Derenoncourt : " Le 2013 nous ramène à l'humilité " », sur Le Figaro - Le Figaro Vin (consulté le ).
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