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Saison (sole)

Une saison désignait autrefois, en Bourgogne et en Lorraine, une sole de culture.

Cultiver une terre selon un cycle d'assolement, c'Ă©tait alors saisonner.

Le preneur d'un bail devait aussi, dans la plupart des cas, ne pas dessaisonner, c'est-à-dire dérégler l'assolement, changer la plante cultivée prévue telle année dans le cycle.

Bibliographie


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