Puukko

Le terme puukko signifie à l'origine « couteau avec manche en bois ». Les découvertes historiques prouvent l'existence de ce type de couteau depuis l'âge de pierre. Il est considéré comme un outil simple ou un objet précieux, utilisé aujourd'hui pour la chasse, la pêche, la sculpture ou comme bijou. Chez les Samis, un tel couteau fait partie du costume et se porte dans un fourreau attaché à la ceinture. Autrefois, il était interdit de manipuler des couteaux dans la sphère d'influence russe[1]. Pour les Samis, une dérogation fut annoncée le 10 mai 1935 en Russie[2].

Le puukko est, selon le modèle, un couteau de chasse, une pièce d'art ou un couteau utilitaire avec une lame robuste et une poignée en bois ou en plastique recouverte de caoutchouc. La caractéristique commune des formes originales est l'absence d'un protège-main et la présence d'un fourreau qui reçoit et enferme le couteau comme un carquois. Certains puukkos précieux possèdent un manche très élaboré. Ordinairement, les constructions simples sont préférées. Les puukkos historiques étaient principalement fabriqués par les utilisateurs ou leurs forgerons. Les finitions modernes utilisent des aciers à lames comme des aciers mono ou des stratifiés (acier à trois couches) avec des couches externes souples et un tranchant dur central (dureté de Rockwell jusqu'à 63 HRC). Une importance particulière est portée à la facilité d'aiguiser le couteau (notamment dans des conditions extérieures en pleine nature). La longueur de la lame est typiquement de 10 à 13 cm[1].

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  Grand puukko de chasse
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  Petit puukko
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  Puukko porté à la ceinture
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  Ceinture sami avec un puukko
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  Schématique du puukko
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  Différents corbains
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  Puukko norvégien ouvragé
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  Puuko de Carélie (âge du fer)

• Dmitri Alexejew (Дмитрий Алексеев): Энциклопедия оружия ), Litres, 2017, p. 38 ff. (ISBN 9785457592131)
• Hyytinen, Timo: Puukko, Käsikirja. Kansialanimeke: Vanhat ja uudet puukkomallit, puukkojen keräily, puukon käsittely ja teroitus, oman puukon valmistus. Jyväskylä, Arma Fennica, 1999, (ISBN 951-98371-0-8)
• Hyytinen, Timo: Suuri puukkokirja, Jyväskylä, Arma Fennica Oy, 1988, (ISBN 952-90016-2-2)
• Hyytinen, Timo: Suuri puukkokirja 2, Jyväskylä, Arma Fennica Oy, 2005, (ISBN 951-98371-6-7)
• Kemppinen, Jukka: Puukot, Kuvitus, Mikko Kemppinen, Helsinki: Otava, 1976, (ISBN 951-1-02469-8)
• Pälsi, Sakari: Puukko, Näköispainos, Alkuteos 1955, Helsingissä: Otava, 1998, (ISBN 951-1-15699-3)
• Nylund Erik: Korupuukko, Jyväskylä, Arma Fennica Oy, 2007. (ISBN 978-952-5687-04-0)
• Taisto Kuortti: Puukkosepän kirja, Jyväskylä: Arma Fennica Oy, 2007.
• Hyytinen, Timo: Leuku ja Lapin puukot, Jyväskylä, Arma Fennica Oy, 2015, (ISBN 978-952-5687-26-2)

• Musée national de Finlande: Tommi-puukko
• Know your knives: The Finnish Puukko chez thetruthaboutknives.com

• (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Puukko » (voir la liste des auteurs).