Pressage

Le pressage est une méthode :

• de mise en forme de différents matériaux ;
• de séparation utilisée pour :
  • extraire le jus ou l'huile de certains fruits, graines ou végétaux ;
  • améliorer l'égouttage des fromages (fromage à pâte pressée).

Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.