Pourriture du cœur

La Pourriture du cœur est le nom générique donné à plusieurs maladies des plantes ou à leurs symptômes eux-mêmes, qui peuvent être :

• soit une pourriture des tissus internes des parties aériennes hautes, proches d'un bourgeon terminal ou d'un méristème terminal pour les monocotylédones (en anglais : bud rot)
• soit une pourriture très profonde d'une partie épaisse d'un végétal (fruit, tronc d'arbre, bulbe…)

Exemples :

• pourritures du cœur du palmier à huile
• pourriture du cœur de l'ananas

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